第42章：那一屉没下锅的饺子与九一八的西雅图之夜 2026年9月18日【作者按】前两天刚在车库和坡地大宅里挥汗如雨、一针一线地把琐碎日子缝补妥帖,转眼便迎来了九月十八。这一章写的是西雅图互助组的寻常烟火,也是几代人在异国屋...

不同种类的肉在人类饮食文化中的地位，不只是营养和口感的简单比较，更是社会文化、经济条件、生态影响、宗教信仰共同塑造的结果。 牛肉价格较高，特别是高档品种（如和牛、安格斯牛）和部位（如牛排、里脊）。其高价格源于长饲养周...

 大暑已过，立秋也已经过去。可一转眼，又是一天过去了。今天已经是农历八月初八。有时候我会停下来想一想：时间到底到哪里去了？小时候，总觉得一天很长。上学的时候盼着放假，工作以后盼着周末。后来又想着，等孩子长大了，等退休...

松亭与宝泉——永不褪色的同窗深谊 一凡 1946年下旬的南京城内，深夜寒風还有些刺骨，却挡不住南京饭店二楼雅间里那份久别重逢的暖意。两个身着国民党校官军服的男子相对而坐，一人是刚从青年军复原不久又被征调入南京军...

  张纯如是悯天怜人，美国人式的。她不是大陆式的愤青。 她很吃惊，到南京搞有关采访时，要秘密进行，要得到有关的批准。 她的工作，让中国人第一次知道，南京大屠杀有那么多从来不知道的事情。这些个事情至今上网，...

读万卷书不如行万里路。 这世界有太多未知领域了！要不是偶然机会和这所深山里的大学结缘，真不知道加拿大的已开发程度真不容小觑。 比北上广深多么先进、现代、繁华，那么多伦多、蒙特利尔、温哥华，肯定无法相提并论。 但...