大家出去吃饭，会纠结小费吗？

最近，美国一名男子出去吃饭，因为小费在网上火了。

视频来自tiktok@captain.t.roll，版权属于原作者

他和两个朋友去的是达拉斯一家新开的餐厅，既然是来尝鲜，也没打算随便吃两口就走。从前菜开始，一路到主菜、甜点，菲力牛排、三文鱼没少点，最后又来了芝士蛋糕和巧克力慕斯。

男子后来自己也承认，因为他们点的东西多，服务员确实来来回回跑了好几趟。

最后账单来了：税前$220。如果再加上$20.35的税，一共是$240.35。



一顿饭$220，小费给了11刀

饭吃好了，账单来了。接下来就到了美国餐厅里最容易让人纠结的环节，小费。

想了想，他拿起笔在小费那一栏写下：11刀，所以最终的付款金额：$251.35。

$220的税前消费，给$11，刚好差不多是5%。



相信很多在美国生活的人，看到这里第一反应可能都是：三个人从前菜吃到甜点，两百多刀的账单，就给11刀？

但男子自己显然不这么觉得。

从他后来发视频时的说法来看，他知道服务员这一顿饭跑了不少趟，但他的逻辑是：服务员来回端菜、照顾顾客，不就是这份工作本身的一部分吗？

他并没有因为自己只给了5%而觉得理亏，因为他也不是一分钱没给。

$11，在他看来就是一笔可以接受的小费。

写完金额，他准备走人。

没想到，小票被服务员拿走后，又送了回来。

拿起来一看，哥儿们瞬间不爽了。因为他发现账单最下面竟然多了一段话，而且是服务员用红笔写的：

“如果你只能给得起5%的小费，也许你应该考虑去吃快餐，别再浪费服务员的时间。这是我们的工作！”



这下男子傻眼了，感觉被羞辱了。

在他看来，自己正常付了餐费，也不是一分钱小费没给，凭什么还要被服务员这样教育？

而服务员显然算的是另一笔账。

$220如果给15%，是$33；

18%，是$39.60；

20%，则是$44。

男子留下的11刀，实在太少了！



他发上网诉苦，评论区先吵起来了

双方都觉得自己有道理，于是男子干脆把这张小票发到了TikTok。

没想到这一发，事情更大了。视频很快冲到约120万播放，评论超过1.4万条。

但让男子没想到的是，评论区并没有出现所有人一起替他抱不平的场面。



网友直接分成了两派。

一派看到$220和$11这两个数字，第一反应就是：这也太少了。

@Kaedan_Burkhardt：“服务员没错，你至少应该给15%。5%的小费真的很不厚道。”



@Renie：“你怎么会觉得11美元小费可以接受？？？这简直是在羞辱人……”



可另一派网友看到服务员那句去吃快餐，火气反而更大：

小费不是自愿的吗？什么时候开始，顾客不给15%、20%，就连进餐厅吃饭的资格都要被质疑了？

@Sheila Torres Lemonn：“应该让给0美元小费变得正常。小费又不是强制的。”



@RNoob：“服务员发现自己居然得干本职工作时：（配图一张气到脸红的表情图）”



还有欧洲网友庆幸自己不需要面对这道数学题。

@Johan Saayman：“我太庆幸欧洲没有这种小费文化了。”



$20汉堡和$200牛排，凭什么小费差10倍？

真正让这场争论从11刀到底少不少升级的，是另一条获得4000多个赞的评论：

@glacomslleart_：“为什么小费要按照食物价格算？从厨房端一份20美元的汉堡，和端一块200美元的牛排到我桌上，付出的劳动不是一样的吗？”

如果只是讨论这名男子，大家无非就是争：$220给$11，到底抠不抠？可一旦追问为什么小费必须按照消费金额的百分比计算，事情就没那么简单了。

假设两桌客人。一桌点了$20的普通汉堡，另一桌点了$200的高级牛排。服务员同样从厨房把盘子端到桌上。

按照20%计算，前者小费$4，后者却是$40。

巧的是，最近另一个加州网友的经历，也在问几乎一模一样的问题。

他去餐厅吃了一顿更贵的饭。和牛肋眼、煎海鲈鱼、松露土豆、芦笋，再来一瓶Pinot Noir红酒，税前消费：$249，含税之后：$272.03。

吃完以后他留下$20小费。按照税前消费计算，大约8%。如果按照20%给呢？$49.80，将近50刀。

让这名顾客不理解的就是：

凭什么？他认为，菜贵不代表服务员付出的劳动就按照同样比例增加，特别是点了酒。

假设一瓶酒卖$20，20%的小费是$4。换成一瓶$200的酒，20%就成了$40。可服务员做的可能仍然是把酒拿过来、开瓶、倒酒。酒价翻了10倍，服务真的也翻了10倍吗？

这类质疑在评论区越来越常见。

@fiammella：“为什么我消费总额的20%，甚至10%，就理所当然应该拿来当小费？如果我花了200美元，那我已经花了200美元！给员工发工资不是我的工作，那是餐厅的工作。”



顾客嫌贵，服务员也觉得委屈

让人掏小费的场景，早就不只是坐下来吃一顿完整的晚餐。

甚至去取外卖，有时候屏幕还是会问：15%？20%？25%？

久而久之，越来越多人开始产生所谓的小费疲劳（Tip Fatigue）。



图片来自abc7NY，版权属于原作者

再回头看这次$11小费的争议，双方谁都不觉得自己有问题。

男子觉得，我正常吃饭、正常付钱，服务员来回端菜就是工作，我还额外给了$11，有什么问题？

服务员觉得，三个人消费$220，从前菜吃到甜点，我服务这么久，你最后只给5%，那你还不如去吃快餐。

三个人，税前消费$220。如果是你，最后会给多少小费？