主编温静导读：赵露思600多天没进组，副业却越做越大：服饰品牌RDD上线三个月成交额破亿，上海旗舰店工作日晚九点仍排长队，美妆、宠物、餐饮全面开花，白敬亭、王鹤棣、董洁也在深耕自有品牌。与此同时，上一代明星火锅店批量退场，上上谦14年后谢幕，贤合庄只剩十余家。明星副业正从挂名赚快钱转向深度主理做品牌，流量只是入场券，定价、品控、供应链才是新的胜负手，也是这门生意的下半场。

来源：传媒内参—温静聚焦

上海徐汇衡复风貌区的安福路上，新开了一家旗舰店。工作日晚上九点，店门口的队伍还没散。赶上国庆假期，有排队的网友说，进店试衣等了一个小时。

这家店属于赵露思。她的服饰品牌RDD把首家旗舰店落在了这里。再往前倒一个月，她在老家成都开的甜品店刚被围观过一轮：一碗川味凉面卖48元，第一批产品40分钟售罄，有人专门从泸州坐动车去打卡。



从2024年底在剧组突发身体不适、暂停所有工作算起，赵露思已经600多天没进过组。这600多天里，她的生意从服饰做到美妆、宠物、杂货、餐饮，从讨论热度看，颇有点做什么火什么的势头。



明星做生意不是新鲜事，明星做生意翻车更不是新鲜事。但这批排着长队的店，和十年前明星扎堆开的火锅店，走的已经不是一条路。

明星的副业，早就出了火锅店

先看赵露思的盘子。RDD去年6月上线，三个月成交额破了一个亿，这个数字来自上海徐汇的官方发布。品牌天猫旗舰店46万粉丝，月销售额上千万元，一支269元的水杯照样有人抢。美妆品牌ROSEAMIGO的第一款唇膜，在澳门演唱会上当伴手礼亮相，12小时抖音预售破1000件，首周销售额超过250万元。宠物用品线交给专业宠物企业承接研发。加上刚开的甜品店，一个演员的生意版图，铺得比不少创业公司还大。



她的一些同行也没闲着。

白敬亭2021年创立GOODBAI，如今在上海延庆路铺出了一条街：一端是服装店，一端是精品咖啡馆，中间夹着24小时营业的自动售卖机，街角还在装修毛绒品牌GOODEES WORLD的全国首店。网友管那里叫“白敬亭痛街”。有媒体报道，他最出圈的流浪鞋定价459元，一度冲进天猫运动休闲鞋回购榜第九名，这个榜单前面常年是阿迪达斯、FILA和安踏。





王鹤棣的D.DESIRABLE开进上海安福路的独栋小楼，在广州东山口开出第二家店，今年5月又上了天猫。董洁的选品店D+dd，是做了两年慢直播、验证完选品逻辑才开的实体店。吴彦祖一边做家居品牌ZuHaus Life，一边把无所谓咖啡开到了成都和杭州。华晨宇走得更远，围绕“火星宇宙”在云南置地办活动，还和口腔护理品牌参半的母公司联合创立了个护品牌，官宣首周销售额破2100万元。



演员文章的路子更朴素。他持股59%的陕西面馆“八号院儿”今年4月开在上海，一碗油泼面32元，店里找不到任何和明星有关的元素，开业就登顶当地陕菜热门榜，闲鱼上甚至出现了代排队的服务。



副业的形态确实变了。早年明星创业，十个有九个开火锅店、烤肉店；这批人做的是服饰、美妆、咖啡、宠物、潮玩。有人把直播间变成自己的柜台，有人干脆成了品牌实控人。欢网大数据的季度报告显示，2026年一季度国内官宣的品牌代言超过730起，美妆护肤占29%；而比代言更进一步的，是越来越多的明星从广告牌走到了操盘桌前。赵露思7月官宣周大福全球品牌代言人，没有常见的考察期和预热，品牌高层直接到直播间站台，这是她年内拿下的第17个新代言。品牌急着锁定顶流，顶流则急着把名气换成一份能自己说了算的资产。



老路子，是怎么走死的

火锅店的结局，大家都看到了。

薛之谦的上上谦2012年开业，巅峰期手握8家直营店加20家加盟店，2017年日营业额稳定在150万元上下，一年做到5.4亿元。这个熬了14年、被称作明星餐饮标杆的品牌，如今全国门店归零，上海南京东路那家店于今年5月贴出歇业通知。此前它的上海门店还被监管部门检出餐具大肠菌群超标，口碑早已受损。



陈赫的贤合庄，2015年由他和叶一茜、朱桢一起创办，2021年底全国门店突破800家，一度是购物中心招商的流量密码，随后食品安全问题、加盟商维权接连爆出，窄门餐眼数据显示，截至2026年6月，在营门店只剩13家。郑恺曾持股的火凤祥从巅峰的200多家跌到只剩18家，孙艺洲的灶门坎剩4家。贤合庄的操盘方四川至膳，还是黄晓明的烧江南、关晓彤的天然呆、孙艺洲的灶门坎背后的共同推手。烧江南的关联公司已被列入经营异常名录，天然呆则走到了被申请破产的地步。邓伦的火社火锅，艺人出事后全面收缩。再往前翻，韩寒的“很高兴遇见你”、孟非的小面、孟非和黄磊合伙的黄粱一孟，连品牌带门店，早就没有了。



数据比个案更难看。据窄门餐眼、NCBD等机构的抽样监测，2025年前三季度，明星餐饮闭店率约七成到七成半，火锅品类占了闭店总量六成以上；同一时期，全国火锅行业整体闭店率大约35%。还有媒体统计，近五年有超过30位明星开出自己的餐饮品牌，能坚持超过3年的不到10%。

拳王邹市明的例子更极端。他退役后开拳馆，主业没站稳，夫妻俩同期注册了21家关联公司，跨界火锅、电竞、奶茶，其中一家火锅店人均消费300多元，一份炒饭卖106元，没多久就关了门。亏光2个亿之后，邹市明自己总结，太讲情怀，没做市场调研。

老模式的病根，行业里早有共识：明星站台引流，第三方团队操盘，开放加盟快速扩张。贤合庄被曝出的加盟费一度高达38万到55万元，品牌使用期只有3年，有加盟商称前期投入接近200万元。明星拿授权费和分红，操盘方拿招商提成，真正承担经营风险的，是掏出真金白银的加盟商。盘子滚得越大，品控和供应链越跟不上，明星热度一退，客流跟着塌方。薛之谦自己也说过，做回艺人后，没有心思再做餐饮。

这批新店，换了一套玩法

队伍还是队伍，队伍背后的逻辑变了。

定价先变了。GOODBAI的基础款T恤199元，同一条街上的咖啡卖二三十元到40元，和上海普通精品咖啡馆一个价。八号院儿的油泼面32元。放在十年前，明星店几乎等于高溢价，这批店反而把价格摁在了大众消费区间。当然，RDD一支水杯卖269元，行李箱上探到千元，算不上便宜，这方面的争议一直都在。



参与深度也变了。凝结冰室的菜单由陈冠希亲自监制；GOODBAI的品牌方向和审美决策由白敬亭把关；RDD的实控权握在赵露思手里，品牌名取自她和两只腊肠犬，产品设计里全是她的生活细节，宠物线则交给专业企业做研发。董洁更谨慎，直播选品做了两年，才敢开第一家实体店。明星没有把名字借出去，人真正坐进了公司。



扩张方式也变了。老一辈信奉加盟连锁，一年开几百家；这批人反着来，少开店、先快闪。RDD去年11月的首场快闪客流超过10万人次，之后才落地正式门店。GOODBAI进北京，先在商场开出几个月的慢闪店试水，今年才立起新店的围挡。他们似乎都接受了同一个前提：先把单店模型跑通，再谈规模。

最关键的变化在买单的人。GOODEES一款129元的十二星座挂件卖出7000多件，买的人早就不限于粉丝，很多是路过的普通消费者。RDD新店门口，二手平台上出现了加价15到35元的代抢，下单的同样不全是粉丝，社交平台上与这个品牌IP相关的话题浏览量已经过亿。有行业观察把这轮开店潮概括为从粉丝经济走向品牌经济：明星从被消费的符号，变成了创造价值的角色。

门槛没有变低，只是挪了地方

看到这里，容易得出一个轻飘飘的结论：明星做品牌，稳了。先别急。

这批活得最好的明星品牌，同样栽过跟头。GOODBAI的一款牛仔外套，2024年被上海市市场监管局通报pH值与国家标准不符；2025年，一款599元的卫衣被曝胶印脱落，品牌发声明召回道歉。RDD的水杯掉漆、包包开线，也被消费者拿到网上讨论。赵露思的回应流传很广：RDD品控很差吗？你可以告诉我一下就是，哪些品牌品控是很好的吗？这话没毛病，但也说明，品控这门课，谁都得补。

明星做品牌，优势集中在起步阶段。自带信任和关注度，新品一上线就有声量，省掉了新品牌最难熬的市场教育期。有品牌咨询人士分析，品牌创建正从精英化走向大众化，娱乐明星开始真正掌握品牌话语权。行业内还有一个有意思的观察：男明星的代言拼即时带货力，女明星做品牌则更多冲着长期心智去，前者是渠道生意，后者是产权生意。但供应链、研发、运营、渠道，每一项都是专业活。明星分身乏术，一旦产品力跟不上、复购掉下来，流量红利退潮的速度会比来得还快。

消费者的口味也在变。有消费洞察报告显示，年轻一代越来越看重质价比、真实测评和产品安全，对明星带货的兴趣明显下降。溢价这门生意，早有人试过水深水浅。2022年，欧阳娜娜的个人品牌nabi上线，988元的睡衣和浴袍被扒出主体材质是廉价的聚酯纤维，业内人士估算成本不到百元，割韭菜的骂声冲上热搜。三年过去，同样的审视轮到了RDD的水杯和GOODBAI的卫衣。招牌能引人进店一次，让人掏钱第二次的，只能是货本身。

海外市场给出过参照系。据海外媒体估算，Fenty Beauty年营收约6亿美元，Rare Beauty约3.5亿美元，名人美妆已经是一门独立的产业生意；而金·卡戴珊的SKKN、超模凯特·莫斯的自有品牌，都悄悄淡出了。同一个起点，不同的终局，差别就在产品两个字上。

还有一层意思藏在赵露思自己身上。600多天没进组，她的副业版图越做越大，7月官宣周大福全球代言时，那已经是她年内拿到的第17个新代言。可同样是这个7月，她的工作室全网征集原创剧本，更早的直播里她说过，要回片场了。副业做得再热闹，她心里清楚，艺人没有作品，所有生意都是无根之水。

明星做生意，从来不缺人试，缺的是把副业当主业做的人。

上一代明星店，把流量当提款机，赚的是粉丝的热情，到头来连热情一起亏掉。这一代明星店，把流量当入场券，进门之后拼的是定价、品控、供应链，是和普通生意一模一样的硬仗。



队伍会散，热度会退。等安福路的队伍散了，RDD的货还经不经得起挑剔，八号院儿的油泼面还能不能让人再来一碗，那些才是这门生意真正的下半场。