国内的政策真是越收越紧了。就说春天去杭州看个灵隐寺，也是麻烦得不得了。灵隐寺及飞来峰景区现实行免大门票但必须提前实名预约政策，并且不接受当日预约。预约平台是支付宝或微信的“杭州灵隐飞来峰”官方小程序，预约未来7天的名额。 填写真实姓名和有效证件号（中国内地游客需使用身份证）。 在景区入口处，直接使用本人身份证原件进行人证比对，核验通过后才可进入飞来峰景区。 也许是因为这个实名预定的规则，我在灵隐寺及飞来峰没看到一个外国面孔的游客。就连我们，也差点被搞个措手不及。
那天，乘着大巴向灵隐寺进发，车窗外的城市渐渐退去，取而代之的是层层叠叠的山林。远处的山峰隐在薄雾里，树影随着微风轻轻摇曳。车行至灵隐路，我知道，灵隐寺快到了。上次去，是好多年前回国的时候。
坐落在杭州西湖西面的飞来峰下的灵隐寺，始建于东晋时期，距今已有一千六百多年的历史，依山而建，古木环绕。香火的气息混合着山林的清香，偶尔传来悠远的钟声。游人如织。
阳光从古树的枝叶间落下来，在青石路上留下斑驳的光影。抬头望去，飞檐、黄墙、古木与远山彼此映衬。寺院的建筑并不孤立，它仿佛本来就是这座山的一部分。我们随着人流慢慢挪动步子。大雄宝殿前，檀烟缭绕。
很多都是来祈福的。
但到了这里，大家声音似乎都会不自觉地放轻。有人虔诚地合掌，有人静静地站在殿前，也有人四处看看，欣赏古建筑与山林景色。
这里有不少二三十岁的年轻人。他们穿着宽松的卫衣和夹克，背着双肩包，神情里带着一种独特的疲惫和期待的交织感。
一位二十多岁的女孩，手里紧紧攥着一根刚请的清香，规规矩矩地跪在蒲团上，闭着眼睛，嘴唇微动，虔诚得像是在进行一场极其郑重的签约仪式。
从殿堂出来时，我再次遇到了她。正好和我对上了眼，她先笑了一下，问我：“请问，飞来峰是不是从这边上去？”
我告诉她如果想慢慢逛，可以沿着石阶一直走，里面有不少石窟和佛像。
她说：“谢谢。我刚才有点晕了，第一次来。” 说完，她又笑了笑。
我问她：“从哪里过来的？” “上海。” 我说：“我们也是，好巧。”
在杭州碰到上海老乡，感觉还是挺亲切的。我们聊了几句。我问她是佛教徒吗，是否经常去寺庙？
她说也不算，就是来拜拜。“工作不稳定，来碰碰运气。”
似乎中国传统民间信仰并不像西方的宗教那样界限非常清楚。一个人可能同时受到儒家伦理、道家思想、佛教观念和地方民间信仰的影响。所以有些人去寺庙并不一定认为自己是佛教徒，更可能是为了祈福、求平安、纪念亲人、烧香，或者参加传统节日活动。
人在面对疾病、死亡、家庭困难、事业压力等事情时，会寻找意义、安慰和希望。佛教的因果、轮回、慈悲、放下、修行等思想，对一部分中国人具有吸引力。也许，在这个经济不佳的现实中，人们的信仰变得更为重要了？
沿着山路继续向前，便到了飞来峰。
这里最令人惊叹的是山壁上的佛教石窟造像。经历了漫长岁月，石刻依然静静地存在于山岩之间。有的造像神态庄严，有的面容慈祥，也有一些已经被岁月侵蚀，只留下模糊的轮廓。
离开灵隐寺的时候，我忽然觉得，来这里的人，也许真正想找的并不是佛，而是逃离都市，找一个能够让自己安静下来的地方。
最后请大家注意一下这个公交车上的牌子，看出问题了吗？中英文都要读，艾玛。：）
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再顺便简单聊一下上海的玉佛禅寺。回上海这么多年很多次，一直没有认真走进玉佛禅寺。印象中的玉佛禅寺，还是小时候的样子。这次终于抽出半天时间，来到这里。寺院藏在繁华都市之间，门外是车水马龙，走进山门以后，声音仿佛一下子低了下来，只剩下钟声、香火和来往行人的脚步声。玉佛禅寺因为寺内供奉玉佛而得名，是上海很有代表性的佛教寺院。
玉佛寺的建筑带着传统宫殿式风格，红墙、飞檐、斗拱，在上海这样的现代都市背景下显得格外特别。沿着寺院慢慢往里走，天王殿、观音殿、大雄宝殿依次展开。
最期待的，就是看寺院里最著名的玉佛。玉佛寺因玉佛而得名，寺内供奉的玉佛也是这里最重要的文化与宗教标志。站在佛像前时，第一感觉并不是壮观，而是那种温润、庄严的质感。
玉石本身有一种安静的光泽，在殿堂的灯光和香火映衬下，更显得沉静。
记得小时候大人带我们来这里，主要就是吃素面。
玉佛寺素斋有着比较悠久的历史，寺院早年曾开办素餐部，为附近市民提供平价素食，后来逐渐形成了颇具特色的玉佛寺素斋。据说素食有益健康，植物性食物富含膳食纤维、维生素和抗氧化物，有助于肠道健康、控制体重，也可能降低一些慢性病的风险。
还有温暖相伴！
一碗素面，菌菇的浇头，鲜味慢慢融进汤里，味道清淡却不寡淡，感觉胃很熨帖，就像是回到了小时候。
素食，其实也是一种生活态度。真正吃过寺院素斋之后，才发现它更像是一种对食材本身的重新认识。香菇、冬笋、木耳、面筋、豆制品……这些平常得不能再平常的东西，通过不同的烹饪方式，也可以做出丰富的味道。
玉佛寺素斋除了素面，还有造型精巧的素食船点，这里的各式手工素月饼很出名，经常排长队，他们的网页上介绍：玉佛寺月饼乃净素月饼，为保持新鲜感不使用黄油起酥，也不调香喷酒，只是为了让月饼保持食材烘烤后的天然香味，玉佛寺在制作月饼中采用着低胆固醇的植物油起酥，从而为了降低了糖分和油脂的配比。因此三高人群也适用，玉佛寺在制作过程中从选料到捏馅、制酥，再到包馅、成型、焙烤，每一步都将心力倾注。有传统的苏式五仁、玫瑰豆沙低糖月饼，还有海苔+黑麻+玫瑰果仁等经典口味。莲花酥有莲蓉和榴莲不同的口味。
买了一盒带回去慢慢吃。
现在九月份一开始，我们就在家里周末的brunch开始吃月饼了，虽然不是玉佛寺的素月饼。
一般都是steel cut 的燕麦片牛奶，各种籽（亚麻、奇亚、hemp seeds)芝麻、山药、红枣、枸杞、黑米做的健康糕。新鲜的枣子、有机无花果、葡萄、黑莓、黄瓜、西红柿，有机的紫包菜是第一次买到。北极甜虾，不同种类的sour daugh，有的里面加核桃。熏三文鱼感觉有点咸，几天吃一次。还有牛油果鸡蛋三明治，哈哈。有机煎豆腐当蛋白质，韩国泡菜补益生菌。营养师让我每天另外再加他们的益生菌，感觉吃了胃很舒服。
其实健康不健康，就是看平时每天吃进去的东西。零食一定不要吃或少吃，这样BMI 就很稳定。抗阻的锻炼、有氧的运动也都很重要。Zumba， Step class 比较容易出汗，可以排毒。还有，我旅的时候会尽量天天去桑拿排毒。在家的时候就是YMCA游完泳后hot tub出身汗，也很放松。
健康饮食，是身体健康的基础；良好心态，是幸福生活的保障。吃得清淡一点，想得开一点，动得勤一点，生活规律一点，再保持一颗知足、乐观的心。身体无恙，心中有阳光，日子就会过得从容、有滋味，如月饼盒上的祝福“越来越好”。预祝大家中秋快乐，阖家幸福安康！
拼死也要吃河豚！(图） - 博客 | 文学城