美国国会众议院中国特设委员会主席约翰·穆勒纳尔(John Moolenaar)10月1日发表声明，谴责星巴克在中国新疆开设门店“是一个令人震惊、道德沦丧的决定”，并呼吁星巴克立即关停在新疆的门店。
穆勒纳尔在声明中写道，“美国企业没有任何正当理由在一个中共曾拘押超过一百万维吾尔族人，并剥夺了其信仰、语言和文化的地区开展业务。”
维权组织“世界维吾尔代表大会”发表声明写道，“这些门店售出的每一杯咖啡，都将这一标志性的美国品牌与中共针对维吾尔人的残酷镇压行动联系在了一起。星巴克应立即改弦更张，关闭其在新疆的门店。”
新疆2025年是中国经济增长最快的地区之一。9月29日，星巴克在新疆开设了两家门店，一家位于天山国际机场，另一家位于乌鲁木齐国际大巴扎，被称为“星巴扎”，是星巴克在中国的首家非遗旗舰店。
今年4月，星巴克完成将中国业务控股权出售给博裕资本(Boyu Capital)的交易，成立星巴克中国合资公司。星巴克保留40%股权，博裕资本持股达60%。星巴克在中国内地约8000家直营门店转为特许经营，由合资公司管理。该公司的长期目标是将在中国的门店拓展至2万家。
星巴克本周在其官方微信平台上表发布的门店照片显示了中英文双语的星巴克标识，但未见明显的维吾尔语标识。
