风中的苇絮

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烤羊排简单粗暴的做法

风中的苇絮 (2026-10-28 09:12:34) 评论 (0)

这个星期是在家里上班的,于是昨天中午去犹太人的店里买鸡肉牛肉羊肉。买来的羊肉羊排趁新鲜晚上就做了。

把羊排先用刀斜着横着剁成网格状,然后扔进我的八磅重的不锈钢炒锅里撒上盐巴胡椒粉孜然辣椒面搅拌均匀最好马杀鸡一下,这是最近改进的地方,以前放案板上腌肉浪费很多的调味料。

把烤箱打开预热,425F,烤30分钟。不知道是不是因为羊排的品质好,这样随便一烤的羊排,焦香里嫩的,好吃极了,哈哈。





补铁食谱两件套之菠菜汤。



特别的喜欢这个面包。



昨天还买了一个哈密瓜,现在是吃哈密瓜的季节。





那天问女儿是给她做chicken饭还是shrimp pasta,她选chicken饭。



大白菜汤可以常常做,没有坏处。





早餐水果拼盘是必备。



喜欢花菜所以常常做。









发文章发文章突然掉线,然后竟然进不去自己发博客的页面了,经理还一直找,最后想起来restart然后才看到写到一半的文章了,这一折腾就大半个上午了。