
(我家附近的路,现在的秋天,这是我最喜欢的季节。)
很久没有我的碎碎念了,它停更在八月份,但我那些乱七八糟,有点不像话的生活并没有停止,依然在每天每天地继续着。看着博友们不是在度假,就是在非洲欧洲旅行的路上,再不济是一大家子人在家里愉快过周末,日子过得十分精彩又充沛。再想想我,哪怕只是简单在家附近支个帐篷,吃个野餐都非常难以实现,少之又少,真是很无趣。我家真的是有够奇怪的,明明有大大的双人帐篷,有漂亮的野餐垫,有任何露营需要的东西,可就是很少实现这件事,经常被爱人无情拒绝。当然了,爱人的理由我也无法辩驳,东西往那儿搬会被邻居看见,在公园弄个帐篷太招摇,这里没人支帐篷没人野炊,就我们两个人在外面烧烤?开什么玩笑,被邻居看见多尴尬,碰到了不请人家过来吃吗?春天风大,夏天太热,冬天太冷,现在是秋天,不冷不热又没风刚刚好,总可以了吧。当然是更不可以了,你看不到吗?外面全是花大姐(七星瓢虫),呼呼往脸上飞,不得被它们咬死呀,等它们消失的吧。消失?好吧,它们消失后也该下雪了,那时候冬天又来了。我知道下雪就更不行了,在外面冷嗖嗖地支帐篷,就为了烧水喝咖啡欣赏雪景,这不是有病嘛。看吧,总是有一堆奇怪理由的。
嗯,既然这儿也没去,那儿也没去的,那么这段时间我都干什么了呢?首先,我在折磨自己,每天逼着自己写小说呀,实在想快点完成《烟集悲歌》啊,我已经厌倦到不想写下去了。我羡慕个把月就能完成一部作品的人,像可可,她一直都是这样的,只有《谷雨立夏间》时间稍长一点。博友娜佳有句话我特别的赞同,她说这种类型的小说时间长了会反过来吞噬作者。它让我不快乐,让我压抑,也让我不痛快,每天不是阴天就是在下雨,对于一向乐观,没啥正形,喜欢天天寻开心,进而拥抱欢声笑语的我来说,这实在是折磨。
不过呢,我这个人很好哄的,情绪不好时要么做料理,要么吃。
我就是这样一个人,任何不愉快的情绪都可以用吃来解决。只要可以吃自己喜欢的食物,或者做自己喜欢的食物,这都是可以治愈我心情的。用爱人的话来说,你倒是好养活。嘿嘿,我本来就好养活啊。
首先,我做了打糕。



怎样?看起来不错吧?吃也好吃啊,我这个是无糖版,我不喜欢放糖。
然后,我又做了蛋挞和烤多春鱼。


我做蛋挞时通常会做很多,然后将它分送给邻居们,主要会集中在有孩子的家庭,其次是家里有病号的。至于为什么,我也不知道,也说不太清楚,可能觉得小孩子会喜欢,然后生病的人吃了会开心吧。
我自然也会被邻居们投喂了,多数时候会是狗肉汤,少数会是松饼,红豆粥,酱黑豆和打糕。我是我们村子里唯一会做烘焙的人,是香饽饽哦,所以大家想吃面包饼干之类的,通常会请求我给做一点。

这个是狗肉汤。
我居住的地方是朝鲜族社区,大家都是朝鲜族,吃狗肉,喝狗肉汤不可避免。但是我和爱人很多年以前就不再吃了,现在亚亚也不吃了,因此很多时候需要推掉很多这样的饭局。可是总推掉又不行,所以还得去,那么就吃一些自己可以吃的。今年吃狗肉的饭局比往年多,包括向来以节俭著称的玄老师一家,他们也请了一次狗肉。那天,我几乎一直在吃鱼和拌干豆腐丝,真的是一桌子狗肉做的菜,包括我曾经最喜欢吃的凉拌狗皮。后来知道好像是他父亲的生日,不过我也不确定了,人家也没说是什么日子,就让大家去喝狗肉汤。

这里面依次为狗酱,手撕狗肉,凉拌狗皮,拌干豆腐丝,以及狗杂,里面包括心、肝、肚和狗爪等。最初我以为自己只有一个菜可吃,就是拌干豆腐丝,好在后面又上来了两个我可以吃的菜。

鱼是用朝鲜族辣椒酱做的,非常好吃,我们做鱼基本上就是用朝鲜族辣椒酱。另外一个是水煮猪肉,虽然我可以吃,可是我没吃几口。远处那个碗里是狗肉汤。
再然后,我做了两次酸黄瓜。我经常做酸黄瓜,家里的老人非常喜欢吃。



我做的这款酸黄瓜真的是非常好吃,不比外面卖的差哦。这个我是完全可以炫耀一下的,必需夸自己的手艺一下,哈哈。而且,除了盐糖醋,其他任何调料全部随心情,想放多少放多少,不会影响整体味道,所以我觉得关键的应该就是盐糖醋。
我还做了一次朝鲜族酱菜。这是我非常喜欢吃的一款酱菜,尤其冬天和开春的那段时间,吃它真的是非常幸福的一件事。

这是用野菜婆婆丁干与牛肉和牛杂混合制作而成的酱菜,有的人家只用酱油,也有的人家只用猪皮,外加一点小土豆。但是我会用朝鲜族大酱加酱油混合制作,然后只用牛肉和牛杂,我觉得这样做出来的酱菜味道更加浓郁,也非常下饭。当然了,别人家用猪皮猪肉做得也很好吃,上了年纪的人连肉都不放,做出来也不难吃。可以说,这是朝鲜族家家户户都会每年制作的酱菜,外面买不到。
都说下饭和好吃了,那怎么不教大家做呀,你也说买不到了。食物这个东西吧和看书看影视剧是一样的,有人喜欢,就会有人不喜欢,当年《冬季恋歌》火成那样,我到底一集没看,为什么?因为不喜欢啊,一句不喜欢就是不看的理由。小说也一样,有人喜欢我的小说,同样也会有人不喜欢我的小说,喜欢的理由只有一个,因为喜欢,不喜欢的理由也可以是一个,不喜欢。这款酱菜我夸出花来,喜欢的人自然会去找方子,不喜欢的,我把方子放在这里,人家也不稀罕。

这就是做酱菜的原料,婆婆丁干,还没有用绳子打捆,待彻底干透后会用绳子固定。如果有朋友经常看韩国影视剧描述乡下生活的那种,也许会看到它的身影,例如俞承豪主演的电影《爱.回家》,那里就有相宇奶奶拿着这个干野菜去换钱的片段。但是我也相信大部分朋友并不知道这是什么东西。这是我家今年晒制的干菜,算是科普一下吧。下次,再有朋友在韩国影视剧里看到它,不要再说不认识不知道是什么啦,这是干野菜,里面有可能只是婆婆丁,也有可能是混合了其他野菜,像车前草。
继蓝莓果酱之后,我又做了龙葵果酱。这么一看,除了没有做黑加仑果酱是个遗憾外,还不差。明年,我要买几株马林,然后也要尝试一下做马林果酱。我真的真的很喜欢马林果,红彤彤的多可爱呢。

装了满满三大瓶,开心死了。
龙葵果实估计大家都认识吧,我们俗称它为悠悠,也有的地方叫它黑天天等等吧。用它的果实熬出的果酱风味儿独特,虽然和蓝莓果酱和黑加仑果酱不同,但是也非常好吃哦,我已经替你们试过了,有喜欢的就做起来吧。犯懒的时候可以用它来涂吐司,或者做一次特殊的菜品,例如龙葵山药,哈哈,我感觉也能好吃。
除了自己料理食物外,也在外面买了我喜欢的食物,放纵一下,吃了一次油条。油条?你没搞错吧?这也叫放纵啊!嗯,在我这里还真是呢,因为油条并不在我的食谱里,我不能总是吃它,大概一年能吃到一次已经属于中彩票的级别了,有的时候会好几年才吃一次。这次我也是馋了好久好久,才有幸吃到嘴的。


这个油条看起来是不是很不错?特别有食欲吧?这是我家附近早市卖的,我很喜欢他家的油条。我很会挑油条,浸油的不要,从外观可以分辨。
还有什么呢?啊,对了,我吃到了新鲜的红柿。秋天了,怎么可以不吃红柿应个景儿呢,这可是秋天最甜美的水果了,今年的红柿越发甘甜。

不知道大家有没有发现,现在的红柿真的是比小时候甜得多,也不那么涩了。这都要感谢日本啊,连种植户都这样说,红柿变好吃了,这是日本的功劳,我们只是坐享其成,享受现成的成果。
但是,今年我还没有买栗子,看看过几天能不能去趟早市买一些回来。
最后,说点不开心的吧,关于继续治疗我的手。

这是一位朋友给的治疗建议。当然,之前皮肤科医生也让我用青霉素,再吃一些营养药补一补。但是我没有听,甚至营养补充剂也用善存和鱼油来应付,而是用卤米松和卡泊三醇治疗了一段时间,结果起了红疹子,只好停药等待药疹消失。这真是太尴尬了,自作自受的结果 。
之后,我就只好乖乖用这个药了。不过,可以搞到这个药还有点小插曲。我当时问了好几家诊所,都没有这个药,后来有诊所直接告诉我早不进这种药了。
没有药,当然也就谈不上治疗了。可是呢,我也不想因为这点小事就去一次医院啊,好在后来解决了问题。
能搞到药我已经很开心了,就别挑剂量大小的问题了。这个药我现在是用一半扔一半,每天给自己注射,说实话,真的挺疼的,而且是越打越疼。但是因为是在家里治疗,我也不能过多地苛求治疗手段。有趣的是,我竟然在这个治疗过程中来了灵感,有了想要写的故事,可能是短篇或中篇。哈哈,你们看,这灵感止不定从哪里来,又什么时候来,打个针也有了很好玩的灵感,这算不算是安慰我呢?
真心希望自己快点好起来(其实,我已经做好准备让它跟我到死了。)。拖这么久,也有我自己的原因,因为不想做病理检查,这是其一,另外,我也不想再做手术了,够了。还有就是,上次复诊,医生已经不想给我看了,建议我去北京协和看看,也许那里会有好的治疗方法。支去北京,在我这里相当于被判了无期一样,我压根儿不会去北京。
我写小说的时候,文中总是不乏奇迹出现,可是生活在现实中的我从未遇到过奇迹。可能是我给了那些虚构人物太多奇迹了,所以我的奇迹权限被用光了,于是我只能自己去创造奇迹了。
自己动手创造没什么不好,只是这个过程有点累,还费时间。但是,一想到在这条路上始终有大家陪伴,并不孤独,我也就没什么好说的了。
活着,本身就不是一件容易的事。大家都不容易,彼此彼此吧。
能怎样,继续呗,我这乱七八糟的生活啊。不唠叨了,再说下去我自己都烦了,附上我的两个宝贝布丁和瑞克散步的照片。



我的两个大宝贝帅吧?哈哈。
我每天最开心的事就是和我的两个宝贝们在一起的时光,因为亚亚和太雄都不在我们身边,孩子们已经有他们自己的世界了,所以我现在的关注点几乎都在布丁和瑞克身上。我的生活里,因为有了他们,每天的日子无比充实,也无比幸福。
祝福看到这篇文章的朋友们明天买彩票中大奖。