清明节，原本和弟弟约好回老家扫墓。临时有些事打破了计划，回不去了。兄弟俩平时都很忙难得一见，每年大概只有清明节和过年才有可能相见。既然我们回不去，弟弟他们决定来杭州看望我们。我们一起去农贸市场买菜，一起动手自己在家做饭，享受很难得的温馨家庭气氛。一阵手机铃响，弟弟在富阳的一位朋友杨打电话过来，约我们去他家挖竹笋。我和老公以及弟弟两口子都是生长在城市，除了我家领导当年下过乡，其余几人都没有去过农村。接到邀请，大家都兴奋起来，到乡下去过半天，是一个很不错的提议，于是全票通过。
朋友家距离杭州大约1小时路程，按照GPS指引很快我们抵达一个长满翠竹林的小山前。山脚坐落一幢漂亮的农家别墅，这是杨的哥哥大杨的家。一幢三层楼楼房，旁边巨大厨房与其相连，庭院里修建一座漂亮的凉亭。现在杭州附近的农村，房屋修得一幢比一幢漂亮，这是那些拼命攒钱买房、被房贷压的喘不过气的城里人万分羡慕的。当然杨和哥哥不算是真正的农民，改革开放后他们出来做生意，如今生活得很不错。别墅前面是一片竹林，这是杨家的自留山。竹子坚固耐用常被用作建筑材料、家具以及施工鹰架。同时也广泛用于编织制作日常器物和生产工具，自留山的竹子有各种出路。随着时代的发展，如今竹子的这些功用渐渐丧失。它们最多用于制作竹编、竹雕等艺术品，因此自留山最大的功用，也就是每年开春挖挖竹笋。
看到我们的到来，杨也没有多少寒暄，拿起铁锹和锄头，带着我们上山了。笋分为冬笋、春笋和毛笋。冬笋埋在地下，不是有经验的农民是找不到的。春笋是细条条的，分布在不同的区域，也不太好找。最多的是毛笋，个头大、分布广，是我们今天的主要目标。想象之中，挖竹笋一定是一件很好玩的事，我们一定可以挖出好多好多的笋。想象很美好，现实很骨感，山上没路不好走，竹笋很难找，找到了要想挖出来就更难了。一条小路通向山上，沿着小路上山还可以，可是路边是没有笋的，只能深入的竹林内。杨告诉我们，要找刚刚露头的笋，稍微大一些就老了。竹林地上铺盖着厚厚的落叶，竹笋头的颜色和土壤差不多，还真是不好找。竹林内没有路，我站都站不稳，更别说到处寻找。尽管如此，大家还是兴致勃勃。“这里有一个！”，“我也看到一棵！”喊叫声此起彼伏。找到了就要开挖，一锄头下去才知道还真不好挖。想象中几锄头下去，笋就手到擒来。挖起来才知道，实在太难了。首先土壤坚硬，铆足劲一锄头下去，只有浅浅一个坑；其次竹笋是长在竹根上，竹根很硬，要想切断非常不容易；第三，竹笋不能挖断，竹根硬竹笋嫩，一不小心就会把竹笋挖断。好不容易弟弟挖出一个，立刻欢呼起来，赶紧拿出相机拍照，记录劳动成果。他们哥俩费了九牛二虎之力，每人才挖了两个。还是杨有本事，毕竟是这里长大的，比我们都强。大部分笋都是他首先看到，并帮助挖出来的。通过这次挖笋，我们才体会到不容易。大杨帮助我们清洗掉竹笋外的泥土，并将他们头天挖出的春笋送给我们。
看，这里有两个笋！ 
我啥也干不了，摆一个pose拍一张照片就算也挖笋了。 
看，我挖了一个！ 
再看看这个有多大！ 
一阵折腾后大家都累了，坐在凉亭喝茶休息 
大杨帮助我们清理掉竹笋外的泥土 
和大杨告别后，我们来到山下小杨的家，弟弟要在他家自留地摘一些蔬菜带回去。小杨的家和大杨家一样气派，且更加洋气。院子里建有一个鱼塘，几只金鱼在池塘里欢快地游着。池塘旁边一块不大的自留地，足够一家人的蔬菜需求。厨房是一幢独立的建筑，位于主宅后面，烧菜吃饭都在那里。主宅是一幢三层楼楼房，室内装饰很漂亮。随着人们生活水平的提高，生活的质量要求和审美观也越来越高。我不由一阵感叹：这样大面积的住宅，别说中国，在美国也可算是豪宅了。国人的生活是越来越好了。
杨告诉我院子里建有一个鱼塘，原以为是一个养鱼塘，不料却是观赏鱼池 
杨家房屋比其兄家更加洋气 
厨房是一幢独立建筑，建造在主宅后面 
我被墙壁上巨大的大理石吸引，这块天然石头是一幅漂亮的水墨画 
门前的花草树木也打理得很漂亮 
三层楼小洋房很是气派 
内部还是high ceiling 
餐厅设在后面的厨房，这里是喝茶聊天的地方 
客厅装修并不奢华，但很清爽、漂亮 
看看我们的收获，右边细长的是春笋 
杭州散记——挖竹笋
林间溪 (2026-10-09 20:06:13) 评论 (0)清明节，原本和弟弟约好回老家扫墓。临时有些事打破了计划，回不去了。兄弟俩平时都很忙难得一见，每年大概只有清明节和过年才有可能相见。既然我们回不去，弟弟他们决定来杭州看望我们。我们一起去农贸市场买菜，一起动手自己在家做饭，享受很难得的温馨家庭气氛。一阵手机铃响，弟弟在富阳的一位朋友杨打电话过来，约我们去他家挖竹笋。我和老公以及弟弟两口子都是生长在城市，除了我家领导当年下过乡，其余几人都没有去过农村。接到邀请，大家都兴奋起来，到乡下去过半天，是一个很不错的提议，于是全票通过。
朋友家距离杭州大约1小时路程，按照GPS指引很快我们抵达一个长满翠竹林的小山前。山脚坐落一幢漂亮的农家别墅，这是杨的哥哥大杨的家。一幢三层楼楼房，旁边巨大厨房与其相连，庭院里修建一座漂亮的凉亭。现在杭州附近的农村，房屋修得一幢比一幢漂亮，这是那些拼命攒钱买房、被房贷压的喘不过气的城里人万分羡慕的。当然杨和哥哥不算是真正的农民，改革开放后他们出来做生意，如今生活得很不错。别墅前面是一片竹林，这是杨家的自留山。竹子坚固耐用常被用作建筑材料、家具以及施工鹰架。同时也广泛用于编织制作日常器物和生产工具，自留山的竹子有各种出路。随着时代的发展，如今竹子的这些功用渐渐丧失。它们最多用于制作竹编、竹雕等艺术品，因此自留山最大的功用，也就是每年开春挖挖竹笋。
看到我们的到来，杨也没有多少寒暄，拿起铁锹和锄头，带着我们上山了。笋分为冬笋、春笋和毛笋。冬笋埋在地下，不是有经验的农民是找不到的。春笋是细条条的，分布在不同的区域，也不太好找。最多的是毛笋，个头大、分布广，是我们今天的主要目标。想象之中，挖竹笋一定是一件很好玩的事，我们一定可以挖出好多好多的笋。想象很美好，现实很骨感，山上没路不好走，竹笋很难找，找到了要想挖出来就更难了。一条小路通向山上，沿着小路上山还可以，可是路边是没有笋的，只能深入的竹林内。杨告诉我们，要找刚刚露头的笋，稍微大一些就老了。竹林地上铺盖着厚厚的落叶，竹笋头的颜色和土壤差不多，还真是不好找。竹林内没有路，我站都站不稳，更别说到处寻找。尽管如此，大家还是兴致勃勃。“这里有一个！”，“我也看到一棵！”喊叫声此起彼伏。找到了就要开挖，一锄头下去才知道还真不好挖。想象中几锄头下去，笋就手到擒来。挖起来才知道，实在太难了。首先土壤坚硬，铆足劲一锄头下去，只有浅浅一个坑；其次竹笋是长在竹根上，竹根很硬，要想切断非常不容易；第三，竹笋不能挖断，竹根硬竹笋嫩，一不小心就会把竹笋挖断。好不容易弟弟挖出一个，立刻欢呼起来，赶紧拿出相机拍照，记录劳动成果。他们哥俩费了九牛二虎之力，每人才挖了两个。还是杨有本事，毕竟是这里长大的，比我们都强。大部分笋都是他首先看到，并帮助挖出来的。通过这次挖笋，我们才体会到不容易。大杨帮助我们清洗掉竹笋外的泥土，并将他们头天挖出的春笋送给我们。
看，这里有两个笋！
我啥也干不了，摆一个pose拍一张照片就算也挖笋了。
看，我挖了一个！
再看看这个有多大！
一阵折腾后大家都累了，坐在凉亭喝茶休息
大杨帮助我们清理掉竹笋外的泥土
和大杨告别后，我们来到山下小杨的家，弟弟要在他家自留地摘一些蔬菜带回去。小杨的家和大杨家一样气派，且更加洋气。院子里建有一个鱼塘，几只金鱼在池塘里欢快地游着。池塘旁边一块不大的自留地，足够一家人的蔬菜需求。厨房是一幢独立的建筑，位于主宅后面，烧菜吃饭都在那里。主宅是一幢三层楼楼房，室内装饰很漂亮。随着人们生活水平的提高，生活的质量要求和审美观也越来越高。我不由一阵感叹：这样大面积的住宅，别说中国，在美国也可算是豪宅了。国人的生活是越来越好了。
杨告诉我院子里建有一个鱼塘，原以为是一个养鱼塘，不料却是观赏鱼池
杨家房屋比其兄家更加洋气
厨房是一幢独立建筑，建造在主宅后面
我被墙壁上巨大的大理石吸引，这块天然石头是一幅漂亮的水墨画
门前的花草树木也打理得很漂亮
三层楼小洋房很是气派
内部还是high ceiling
餐厅设在后面的厨房，这里是喝茶聊天的地方
客厅装修并不奢华，但很清爽、漂亮
看看我们的收获，右边细长的是春笋