自從人類誕生真正的文明以來，歐洲還是很值得大書特書的。
雖說好多事情，歐洲人比較溫和，紳士，歷史包袱較重，比如跟不上今天的世界形勢。
面對全球顛覆性的變化，歐洲人的確不容易轉過彎來。但毋庸置疑，曾經的歐洲的燦爛文明，道德秩序和國民的生活形態，還是這個世界上的黃金標準。
我早間在法廣新聞，聽到一檔《歐洲思想文化長廊》的節目，非常棒。每週播出三集，都是精挑細選的內容。我聽了兩年多時間，沒有一集是重複的。至今還聽得津津有味。
原來歐洲的過去，曾經如此輝煌和燦爛。從蒸汽機開始的工業文明；到牛頓的萬有引力和達爾文的生物進化論；以及法律為大的英國大憲章；再到歐洲人對食品的安全而苛刻的審慎態度，都能窺見這個古老的歐洲大陸，曾經是人類生產力和文明秩序的標桿。
說說我心目中認可的幾個歐洲榜樣。
第一個榜樣——食品。
我比較愛吃。優先說說歐洲的食品。
雖說香港的商品琳瑯滿目，有貴有便宜。但挑選商品還是很要眼光。從街市到超市，要找到好的食材其實不容易的。不過，比較來，比較去，還是歐洲的食品要好一些。
尤其我看到有歐盟綠色標誌的有機認證的商品，我認為是安全的保證。
比如香港人都說現在的豬肉不好吃，沒有什麼肉味。價格還不便宜，普通五花肉都要50港元一斤（500克）。很多人跟我一樣，也是怨聲載道。
但我知道，進港的豬肉，多半都是工業化飼養的豬，這是肯定的。工業化飼養的豬肉味道能好到哪去。
等你好不容易找到有香港本地黑毛豬出售的網點，價格卻高到離譜。500克瘦肉要150港元；500克五花肉也要80港元。對於天天要吃肉的普通香港人，還真的吃不起。
所以，很多香港人就去購買西班牙和北歐的冷凍豬肉，尤其喜歡購買西班牙伊比利的黑毛豬，多少有些肉味。
據說，香港市場的西班牙冷凍黑毛豬特別好賣。價錢雖然和香港普通鮮肉一樣，銷量比南美的巴西和智利等便宜的冷凍冰鮮豬肉要大很多。
可見，歐洲一些農業國家，比如西班牙和丹麥，在飼養家禽和提供冷凍紅肉方面，還是厚道一些。看養殖便知一切。
因為，飼料決定飼養；飼養決定品質。現在的人都精的要死，都知怎麼回事。
第二個榜樣——法治。
都說金錢不是萬能的，但沒有金錢是萬萬不能的。套用這句話，“法治不是萬能的；但沒有法治，社會是亂套的”。
就說香港社會。
《普通法》是香港有別於大陸唯一的吸引全球商人，願意把錢搞到香港的一個重要法律基石。
據說，《普通法》在香港推行，就是來自於英國，來自於古老的歐洲。有和沒有，香港的“一國兩製”就大打折扣。
我看香港大律師公會以及一些權威法律機構的年會，大律師們都戴著英國式的羊毛氈帽，衣冠楚楚的站在舞台上，令人想到香港的法律，來自於遙遠的歐洲。
我個人認為，法治較之權力，還是有些作用。因為法治需要流程以及執行標準，需要傳媒監督，以及一些刑事案子的陪審團，這都是公開的，不能亂來。
我看中央政府2025年，在香港發起設立了國際仲裁院。目的很明顯：希望香港在普通發框架下，可以依據普通法，仲裁國際商業糾紛和案件，發揮類似於國際刑事法庭的功能，法治還是管用的。
老實說，香港社會管治，離不開法治。
我看，從中央政府到特區政府，如何把法治和管治結合好，發揮好，特區的三級司法獨立，如何繼續獲得市民的認同，也是操心操肺。
可見，源自於歐洲和英國的法治精神，還是比較順應人心，穩定社會的一個工具。至於如何用好法治這個工具，還是很要智慧。
第三是生活方式。
什麼叫好的生活方式？
我個人認為，歐洲國家國民的歲月靜好，就是好的生活方式。小日子過得滋潤，說上街就上街，說罵娘就罵娘，自由自在，福利一流。
我沒有那麼多高深的理論，對好的生活方式的理解，就是一句話：有錢，有自由，福利好，生活有邊界感，日子過得愜意而自由。似乎一條都不能少。
老實說，這樣的目標，要做到真不容易。看看歐洲國家這些年的麻煩，我想執政內閣，應該非常辛苦。但他們還是絞盡腦汁在大框架下，盡可能維持社會的自由和管治，真的非常厚道。
我猜想，歐盟很多國家包括英國，都是橄欖球型的社會。大部分人都是擁有技能和知識的中產階層，政府納稅大頭也是這一幫人。想法多；要求高；私人財產和人身安全需要保障。一點不奇怪。
全世界中產階層的人，說移民就移民，說留下就留下。只要社會有包容，多元化，我想就沒有問題的。因為這些人懂社會，講道理，知道好和壞。一個事件的處理方式，便足以反映一切。
反正，我認為，資本主義制度和社會主義制度沒有多大區別。如今，香港正在加快融入國家發展大局，成為大灣區的有機組成部分。說來容易做到難。香港如何發揮好“一國兩制”的獨特優勢，其實很不容易的。
我在想：香港如果能夠堅持法治為上，權力次之，像歐盟國家一樣，具有大的國際性，開放性和包容性，香港還是有機會再現往日的輝煌成就的。
一句話，香港的“一國兩制”，不光是中國的名片，更應該成為世界的名片，香港應該成為世界好商品的重要集散地。錢多，商品多，法律嚴謹，國際通行。那香港就真正有機會發達。
我聽說，剛上台的英國首相曼海姆，又開始提議反思和討論英國當年脫歐的優勢和劣勢。看來，古老的歐洲以及歐盟國家，還是有他的吸引的地方。就像一個“人老珠未黃”的曾經的美人。
雖然歐洲遇到麻煩：但她仍是人類文明的先驅
Billzhou (2026-10-06 15:50:08) 评论 (0)自從人類誕生真正的文明以來，歐洲還是很值得大書特書的。
雖說好多事情，歐洲人比較溫和，紳士，歷史包袱較重，比如跟不上今天的世界形勢。
面對全球顛覆性的變化，歐洲人的確不容易轉過彎來。但毋庸置疑，曾經的歐洲的燦爛文明，道德秩序和國民的生活形態，還是這個世界上的黃金標準。
我早間在法廣新聞，聽到一檔《歐洲思想文化長廊》的節目，非常棒。每週播出三集，都是精挑細選的內容。我聽了兩年多時間，沒有一集是重複的。至今還聽得津津有味。
原來歐洲的過去，曾經如此輝煌和燦爛。從蒸汽機開始的工業文明；到牛頓的萬有引力和達爾文的生物進化論；以及法律為大的英國大憲章；再到歐洲人對食品的安全而苛刻的審慎態度，都能窺見這個古老的歐洲大陸，曾經是人類生產力和文明秩序的標桿。
說說我心目中認可的幾個歐洲榜樣。
第一個榜樣——食品。
我比較愛吃。優先說說歐洲的食品。
雖說香港的商品琳瑯滿目，有貴有便宜。但挑選商品還是很要眼光。從街市到超市，要找到好的食材其實不容易的。不過，比較來，比較去，還是歐洲的食品要好一些。
尤其我看到有歐盟綠色標誌的有機認證的商品，我認為是安全的保證。
比如香港人都說現在的豬肉不好吃，沒有什麼肉味。價格還不便宜，普通五花肉都要50港元一斤（500克）。很多人跟我一樣，也是怨聲載道。
但我知道，進港的豬肉，多半都是工業化飼養的豬，這是肯定的。工業化飼養的豬肉味道能好到哪去。
等你好不容易找到有香港本地黑毛豬出售的網點，價格卻高到離譜。500克瘦肉要150港元；500克五花肉也要80港元。對於天天要吃肉的普通香港人，還真的吃不起。
所以，很多香港人就去購買西班牙和北歐的冷凍豬肉，尤其喜歡購買西班牙伊比利的黑毛豬，多少有些肉味。
據說，香港市場的西班牙冷凍黑毛豬特別好賣。價錢雖然和香港普通鮮肉一樣，銷量比南美的巴西和智利等便宜的冷凍冰鮮豬肉要大很多。
可見，歐洲一些農業國家，比如西班牙和丹麥，在飼養家禽和提供冷凍紅肉方面，還是厚道一些。看養殖便知一切。
因為，飼料決定飼養；飼養決定品質。現在的人都精的要死，都知怎麼回事。
第二個榜樣——法治。
都說金錢不是萬能的，但沒有金錢是萬萬不能的。套用這句話，“法治不是萬能的；但沒有法治，社會是亂套的”。
就說香港社會。
《普通法》是香港有別於大陸唯一的吸引全球商人，願意把錢搞到香港的一個重要法律基石。
據說，《普通法》在香港推行，就是來自於英國，來自於古老的歐洲。有和沒有，香港的“一國兩製”就大打折扣。
我看香港大律師公會以及一些權威法律機構的年會，大律師們都戴著英國式的羊毛氈帽，衣冠楚楚的站在舞台上，令人想到香港的法律，來自於遙遠的歐洲。
我個人認為，法治較之權力，還是有些作用。因為法治需要流程以及執行標準，需要傳媒監督，以及一些刑事案子的陪審團，這都是公開的，不能亂來。
我看中央政府2025年，在香港發起設立了國際仲裁院。目的很明顯：希望香港在普通發框架下，可以依據普通法，仲裁國際商業糾紛和案件，發揮類似於國際刑事法庭的功能，法治還是管用的。
老實說，香港社會管治，離不開法治。
我看，從中央政府到特區政府，如何把法治和管治結合好，發揮好，特區的三級司法獨立，如何繼續獲得市民的認同，也是操心操肺。
可見，源自於歐洲和英國的法治精神，還是比較順應人心，穩定社會的一個工具。至於如何用好法治這個工具，還是很要智慧。
第三是生活方式。
什麼叫好的生活方式？
我個人認為，歐洲國家國民的歲月靜好，就是好的生活方式。小日子過得滋潤，說上街就上街，說罵娘就罵娘，自由自在，福利一流。
我沒有那麼多高深的理論，對好的生活方式的理解，就是一句話：有錢，有自由，福利好，生活有邊界感，日子過得愜意而自由。似乎一條都不能少。
老實說，這樣的目標，要做到真不容易。看看歐洲國家這些年的麻煩，我想執政內閣，應該非常辛苦。但他們還是絞盡腦汁在大框架下，盡可能維持社會的自由和管治，真的非常厚道。
我猜想，歐盟很多國家包括英國，都是橄欖球型的社會。大部分人都是擁有技能和知識的中產階層，政府納稅大頭也是這一幫人。想法多；要求高；私人財產和人身安全需要保障。一點不奇怪。
全世界中產階層的人，說移民就移民，說留下就留下。只要社會有包容，多元化，我想就沒有問題的。因為這些人懂社會，講道理，知道好和壞。一個事件的處理方式，便足以反映一切。
反正，我認為，資本主義制度和社會主義制度沒有多大區別。如今，香港正在加快融入國家發展大局，成為大灣區的有機組成部分。說來容易做到難。香港如何發揮好“一國兩制”的獨特優勢，其實很不容易的。
我在想：香港如果能夠堅持法治為上，權力次之，像歐盟國家一樣，具有大的國際性，開放性和包容性，香港還是有機會再現往日的輝煌成就的。
一句話，香港的“一國兩制”，不光是中國的名片，更應該成為世界的名片，香港應該成為世界好商品的重要集散地。錢多，商品多，法律嚴謹，國際通行。那香港就真正有機會發達。
我聽說，剛上台的英國首相曼海姆，又開始提議反思和討論英國當年脫歐的優勢和劣勢。看來，古老的歐洲以及歐盟國家，還是有他的吸引的地方。就像一個“人老珠未黃”的曾經的美人。