好吃的菜一定要点三份!

mychina (2026-10-19 08:12:18) 评论 (3)

昨天有一位朋友和我说:“我们今天去了一家天津狗不理包子铺,特别好吃,人家那包子都是现包,然后在饭桌子上现蒸的,现蒸现吃,简直是新鲜到了极致!”

天津的狗不理包子我是从小就吃,那个时候肚子里没有油水,狗不理包子一咬一口油,香的魂儿都没了,但是,最近这些年来吃过很多很多包子包括突然就火了的北京庆丰包子,就觉得狗不理包子的肉太肥太腻,也就很少吃了。但是,在饭桌上现包现蒸现吃的狗不理包子,我还真没吃过。

天下事难不倒嘴馋的人,我既然可以从北京开车到天津吃早点,既然能从深圳开车到广州去吃干炒牛河,既然能从广州飞到新加坡吃肉骨茶和辣椒螃蟹,我就能从圣地亚哥开车到洛杉矶去吃狗不理包子,距离难不倒美食家!

星期天一早儿,喝了杯咖啡就出发了,到了那个狗不理天津包子铺一看,人家全名叫做:有朋海鲜狗不理,在洛杉矶的工业城的一个小的购物中心里面,我怎么觉得这个招牌的顺序错了?应该叫狗不理朋友海鲜,或者叫海鲜朋友狗不理,哈哈哈。

11:30到的,人还不多,落座!

今天中午幫同事過生日~ 友鵬狗不理蒸包子蒸海鮮現點現包包子~蒸餃~現蒸~好吃~ 18558 Gale Ave, Ste 186 188, City of Industry, CA 91748

偷瞄了一下邻桌,桌子上有一个玻璃盖的蒸锅,生包子放进去,正要蒸,呵呵,我觉得挺好玩儿的,但是因为在国内看到过蒸海鲜的馆子的类似设备也在那里吃过蒸海鲜,所以,没有觉得特别的新奇。

braised beef

先点一份酱牛肉,那是我喜欢的。包子点了三种,一笼传统的黑猪肉狗不理包子,一笼素包子(西葫芦鸡蛋粉丝什么的),一笼茴香黑猪肉狗不理包子。点了包子之后,单子传到后厨,人家开始包。

夹一筷子酱牛肉,好吃!



点一份酥炸生蚝,吃一口,绝了,太好吃了,主要是食材新鲜,还是韩国的生蚝,是真的好吃!



点了一份炖牛肋条,咬一口鲜香柔嫩,是我吃过的最好吃的炖牛肋条,没有之一。



炒豆芽是后厨的大师傅亲自端上来的,鲜香脆,锅气十足。我给大师傅伸了十二个大拇指,炒的是真好!

包子来了,两份挤在一个蒸锅了,另外的一份在旁边的桌子上帮我蒸!



茴香馅儿的包子先出锅,还没有咬一口,口水(也称哈喇子)就流出来了,哈哈。



肉包子也来了,怎么才六个呀?



最后是素包子,呀咪呀咪吖咪,这现蒸的包子就是好吃。

要提一句的是:有蘸酱牛肉的蒜醋汁,也有蘸包子吃的各种调料,但是,我没有蘸任何东西,原汁原味,好吃的一塌糊涂。



吃到尾声了,自己打包了两份碗炖牛肋条,吃一份,打包两份,好吃的美食要点三份!

还记得我原来发过一个朋友的孩子当了老板在Arcadia开的那个饭店《老西儿》吗?我这次是和《老西儿》的家长一起来吃狗不理包子的,而《老西儿》的老板一直认为他做的炖牛肉是天下第一,不接受任何反驳。于是,我们就点一份有朋海鲜狗不理的碗炖牛肋条去挑战一下他,还点一份炝炒豆芽,再点两笼包子去示威一下,看看作为冤家的同行,承认不承认别人做的菜更好吃,哈哈哈。

我是第一次在饭店里吃一份菜然后点两份带回家,这个碗炖牛肋条,好吃的不要不要的!

还有几个菜没有吃,下次再去!

先分享到这里,这家狗不理,值得理一下!

《版权狗不理所有,翻印太好吃不究》