上周五买的 Costco 玫瑰，整个周末都开得很美。今天发现，虽然整体花束依然漂亮，但已经开始有一点凋零的迹象。橘色和粉红色的玫瑰比较容易蔫，红玫瑰最坚挺。我把有点蔫的玫瑰拿出来，将底部的花茎斜着剪掉一小截，希望能帮助它们更好地吸水。摆弄花的过程本身就很享受。这 $20 真值，Low cost, low commitment, high yield！

晚上吃了 Costco 的沙拉，发现里面搭配的莓果和南瓜籽混合料很不错，一个字“香”。原配的 dressing 奶油质地比较浓厚，热量估计不低，直接 pass。我加入了周五刚买的 Tassos olives（橄榄）、搭配的 wine vinegar（葡萄酒醋），还撒了一些小豆蔻（cardamom）。橄榄的咸香、醋的酸味，加上香料独特的芳香，很有层次感。还有一个小窍门：把沙拉放进微波炉加热30秒，不那么凉了，也稍微软了一点，更适合我的口味。明天晚上办公室开会有沙拉，但分量不一定够，所以准备自己再带一些，既方便，也能按照自己的喜好搭配。

今天还记得把 fennel seeds（小茴香籽）撒在毛豆上，没想到这么好吃！普普通通的毛豆，马上就有了高档餐厅的水平。前段时间买了三种香料：fennel（小茴香籽）、cardamom（小豆蔻）和 coriander（芫荽籽）。现在都已经用了不少，也越来越懂得如何搭配。

这些香料本身就是植物的种子，高营养，低热量，还也可以减少对盐、糖和酱汁的依赖。昨天晚上做 lentils（扁豆）饭时，加了点 coriander（芫荽籽），味道特别好，香气飘满了屋子。我的嗅觉记忆超强，这个美好的秋日傍晚，连同厨房里弥漫的香气，已经牢牢地刻在记忆里了。