在我去中国超市买菜的路上有一家福州人开的小杂货铺，他们什么都卖，其中包括活杀鸡，是真的很organic的那种活杀鸡，我买过几次发现他们卖的活杀鸡味道很不一样于是我去买菜的时候就会弯到他们的店买活杀鸡，有时候是乌鸡，有时候是珍珠鸡。乌鸡我都是用红枣来蒸，珍珠鸡就是用辣椒爆炒哈哈。

 

可是我不知道是不是因为ICE的原因，他们的店开的好好的，都开了好几年了，也看着他们从很小的一个店面变成到一个很大的店面，可是莫名其妙就没开了。

 

因为买不到这种活杀鸡的乌鸡，于是我这道乌鸡蒸红枣竟然很久没做过了。