今年春天，种了暄菜和水果甘蓝。两种菜都属于甘蓝类，选择它们，一方面是想尝试一些新的品种，另一方面也是因为它们的生长期比较合适，收获后还可以及时腾出地块种秋菜。
3月中旬开始育苗。
4月中旬，苗子长到合适大小后下地，并搭上暖棚，帮助幼苗度过早春低温。底肥用了腐熟厨余、鸡粪、骨粉和钾肥，定植间距大约45厘米左右。
5月13日，甘蓝开始包心。
包心前期叶球生长速度很快，对肥水的需求也比较大。这一阶段采用“见干见湿”的浇水方法，保持土壤湿润，但避免长期积水，让植株有充足的水分快速生长。
6月初的甘蓝
结球期间可以适当补充草木灰或钾肥，帮助叶球生长得更加紧实。而且草木灰可以减少虫害。进入结球后期后，浇水量需要适当控制。 浇水过多，容易造成叶球开裂。
6月下旬甘蓝进入结球后期
6月24日，开始收获水果甘蓝。
水果甘蓝改变了传统甘蓝带有辛辣印象，口感清脆香甜，甜度很高， 生吃都可以。
28号全部收完
水果甘蓝采收后，暄菜也可以收了。
甘蓝类蔬菜在结球期对温度比较敏感。当温度持续超过25℃后，植株的生长和品质都会受到影响。到了7月初，多伦多的气温已经多次超过30℃，高温对甘蓝的品质会有影响。
盖上防晒网，尽量降低中午的强光和高温影响。
7/11号采收的暄菜
暄菜叶质脆嫩，水分足， 口感清甜。 特别适合凉拌生吃。
甘蓝是喜凉作物， 非常适合早春和秋天种植。 喜欢甘蓝的朋友，可以试下这两个品种。